История Гавиоты — это история о силе воли и хрупкости надежд. Девушка, чья жизнь тесно связана с землёй и кофейными зернами, мечтает не просто о выживании, а о создании своего собственного, уникального мира, отмеченного вкусом настоящего кофе. Её путь неожиданно пересекается с судьбой Октавио Вальехо, владельца огромной кофейной империи, спасение которого становится для неё как подарком...
Молодой канадский серфер Ник приезжает в Колумбию к брату, чтобы насладиться волнами и простой жизнью. Здесь он встречает Марию — местную красавицу, и между ними вспыхивает страстный роман. Казалось бы, солнечный райский уголок готов подарить им вечное счастье. Но всё меняется в один миг, когда Мария представляет Нику своего дядю — человека, чьё имя навевает ужас по всей планете.