Талантливый пластический хирург Мария Антонова оказывается в центре громкого уголовного дела после того, как ее находят без сознания рядом с телом Ильи Туманского — влиятельного врача, с которым у нее был роман в прошлом. Все улики указывают именно на нее: в руке лежит окровавленный нож с ее отпечатками, а у убитого есть личные мотивы для конфликта с девушкой.
Фильм смешивает экологическую тематику с абсурдным юмором, не превращая историю в занудную лекцию о проблемах планеты. События разворачиваются вокруг обычного шахтёра Стаса из небольшого российского городка, который мечтает только о том, чтобы переехать жить к морю, и никогда не парился на тему состояния окружающей среды.
Фильм «Защитники» переносит зрителя в эпоху Холодной войны, когда тайная правительственная организация под кодовым названием «Патриот» начала масштабный проект по созданию команды супергероев. В её состав вошли наиболее перспективные представители из разных советских республик, чьи уникальные способности были усилены и направлены на защиту отечества.