Ведущий шеф-повар одной из самых известных ресторанов Франции на грани карьерного выгорания. Годы работы за стойкой, бесконечные дегустации и давление критиков вынуждают его пересмотреть все свои приоритеты: он решает бросить все и отправиться в путешествие, которое давно откладывал. Его цель — раз и навсегда разобраться в загадочном пятом вкусе умами, который он пытался передавать в своих...
